Grčka salata

Potrebne namirnice:

1 zelena paprika
½ glavuce crnog luka
1 svež krastavac
1 veći paradajz
100 g fete
listovi zelene salate
5 maslina
so
biber
origano
1 dl fit jogurta
kašičica maslinovog ulja
malo ruzmarina

Priprema:

Naseći zelenu papriku, luk i krastavac na tanke kolutove.
Iseći jedan veći ili dva manja paradajza na tanke kriške i fetu na kockice (može i bilo koji drugi niskokaloričan sir koji može da se seče na kockice).
Na dno činije staviti listove zelene sate pa preko sipati isečeno povrće i sir.
Dodati masline, posoliti, pobiberiti i začiniti origanom.
Ostaviti da stoji 10 minuta.
Za preliv izmešati 1 dl Fit jogurta sa kasičicom maslinovog ulja i malo ruzmarina.

Izvor: Semberska kuhinja