Posna kapri torta bez pečenja

Odlična kombinacija ukusa koja može da se pravi i kada nije post, naročito tokom leta

Priprema: 

Razmutiti puding i šećer sa 200 ml soka, a ostatak staviti da provri.
Zakuvati puding kad provri pa mešati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, prekriti folijom i ostaviti da se ohladi.

Jagodama dodati 5 kašika šećera i 200 ml vode. Ostaviti da provri, ispasirati pasirkom za pire i ostaviti da vri još nekoliko minuta na jačoj vatri uz povremeno mešanje.

Za to vreme razmutiti puding sa ostakom šećera i 200 ml vode, pa zakuvati u kašu od jagoda. Kada se zgusne dodati 50 g margarina, mešati dok se ne otopi pa skloniti sa vatre. Dok čekate da se filovi ohlade, otopiti čokoladu sa uljem, izmešati, treba da je ređe, da se lako maže na keks i da ima za sva 4 reda. Ukoliko vam se zgusne, malo opet zagrejte.

Složiti prvi red od 16 keksića u oblik koji vama odgovara, pa premazati čokoladom i ostaviti da se stegne. Ulupati penasto 200 g margarina sa šećerom u prahu pa dodati ohlađen puding i sve umutiti. Pošto se kaša od jagoda stegla, umutiti mikserom da malo otpusti.

Na keks naneti fil od vanile, pa od voća i opet poslagati preko keks, pa premazati čokoladom. Ponavljati postupak dok ne utrošite i poslednji red keksa, njega takođe premazati čokoladom. Okolo po želji ukrasite posnim šlagom.

Ostavite da odstoji preko noći, da se keks opusti kako bi torta mogla da se seče. Prijatno!

Sastojci:

oko 800 g keksa (treba vam oko 16 komada po redu, a trebaće vam 4 reda), 300 g čokolade za kuvanje, 6 kašika ulja.

Fil I: 1l soka od pomorandže, 3 pudinga sa ukusom vanile, 3 kašike šećera, 200 g margarina, 100 g šećera u prahu.

Fil II: 300 g jagoda (mogu i maline, kupine, šta god volite), 400 ml vode, 2 pudinga sa ukusom jagode, 8 kašika šećera, 50 g margarina.

Izvor:kurir