Posne kokos kocke

Posne kokos kocke su kremasti posni kolač koji vam mogu preporučiti jer odskače od ostalih posnih kolača po svom kremastom sastavu.

Od sastojaka pripremite:

-za fil-

1 l sojinog mlijeka

4 pudinga od vanile

20 kašika šećera

250 g margarina

100 g čokolade za kuvanje

100 g kokosa

-za koru-

200 g posnog mljevenog keksa

200 g badema (ili oraha)

200 g kristal šećera

200 ml vode

pola praška za pecivo

1 kašičica soda bikarbone

Ako želite čokoladnu glazuru uzmite 100-150 g čokolade i 50 g margarina i prelijte preko.

Možete kao treći fil staviti 0,5 l slatke pavlake sa 3 kašike čokolade u prahu.

Pogledajte u videu postupak pripreme:

Izvor: Semberska kuhinja