Valentino torta / Huanito torta

Ukoliko želite biti originalni i nekome pokloniti nešto, evo prijedlog kako to da uradite. Ne mora to biti ništa skupo da bi bilo lijepo. Dovoljno je što ulažete svoj trud i vrijeme i na taj način nekome pokazujete svoju pažnju. Za Dan Zaljubljenih, za rodjendan ili za bilo koju drugu priliku predlažem da napravite Valentino tortu. Njen originalni naziv je Huanito torta ali ja je pravim povodom Valentina pa sam je tako i nazvala. Kremasta, ukusna i izdašna torta je nešto što se svima dopada a za pripremu vam je potrebno:

• -fil 1-

• 6 žumanaca
• 4 pudinga
• 1 l mlijeka
• 250 g šećera
• 3 kašike brašna
• 100 g tamne čokolade
• 250 g oraha ili lješnika

-fil 2-

• 300 g šlaga
• 0,5 l kisele vode
• 100 g mlijeka u prahu
• 250 – 300 g mljevene plazme

-kora-

• 6 bjelanaca
• 1 kašika brašna
• 1 kašika kakaoa
• 1 prašak za pecivo
• 150 g oraha ili lješnika

Za dekoraciju pripremite 300 g šlaga, 0,5 l kisele vode i 3 učvršćivača za šlag.

Pogledajte u videu ispod postupak pravljenja:

Srećno!

Izvor: Semberska kuhinja