Krompir preliven sosom od pečuraka – malo drugačije posno jelo za uživanje

Mekan i sočan krompir u finom sosu

Priprema: 

Tepsiju podmazati uljem. U činiji iseći krompir na listiće, dodati malo začina, peršunov list, biber, ulje, beli luk i kukuruzno brašno. Sve dobro izmešati pa polovinu ređati u pleh.

U sredinu staviti opran pirinač, luk isečen na krugove i drugu polovinu krompira.

U činiji gde je bio krompir dodati 300 ml vode i u nju dodati instant supu iz kesice, dobro izmešati pa preliti krompir. Još malo preliti krompir uljem i peći na 220 stepeni oko 50 min da lepo porumeni.

• 600 g krompira,
• 1 velika glavica crnog luka,
• 2 kašike pirinča,
• 2 kašike instant sosa od pečuraka,
• 2 kašike kukuruznog brašna,
• 4 čena seckanog belog luka,
• malo začina,
• peršunov list,
• so,
• biber,
• ulje

stil/kurir