Posne šnicle od pirinča u sosu od pečuraka – ovako sočan posni obrok nikad niste probali

Poslužite uz sezonsku salatu i uživajte u sočnom posnom ručku

 

Sastojci: 

  • 1 šolja od 200 ml pirinča,
  • 2+2 kašike brašna,
  • biber,
  • o,
  • ulje,
  • 2 kašike suvih pečuraka.

 

Priprema: 

Pirinač očistiti, oprati, skuvati, ohladiti i izmešati sa jednom punom kašikom brašna. Dodati malo bibera i soli, pa od dobijene mase praviti šnicle i svaku uvaljati u brašno (otprilike 2 kašike).

U šerpu sipati ulje, dobro ga zagrejati, pa pržiti napravljene šnicle.

 

Priprema sosa: 

Pečurke dobro oprati i skuvati u slanoj vodi. Iseći na tanke rezance, malo propržiti na ulju, pa dodati kašiku brašna i posoliti po ukusu.

 

Šnicle od pirinča poređati na tanjir pa ih preliti sosom od pečuraka.

 

Poslužite uz sezonsku salatu i uživajte u sočnom posnom ručku!

 

stil


Posted

in

by

Tags:

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com