Category: KOLAČI
-
Pita s kupinama i bananama po receptu Džejmija Olivera
Najpoznatiji britanski kuvar usvršio je pripremu domaćih pita sa voćem. Njegov specijalitet je poslastica koja kombinuje slatke banane i kiselkaste kupine. Probajte, nećete zažaliti! Priprema: Umutiti puter, šećer i so. Dodati brašno, žumanca i vodu ili mleko. Kratko zamesiti sipkavo testo i ostaviti ga na sat vremena u frižider. Fil: U maskarpone umešati 1 kesicu…
-
Najjednostavniji patišpanj – mek kao duša, gotov za 15 minuta, uspeva uvek
Ukoliko ste u potrazi za najjednostavnijim receptima koji garantuju uspeh donosimo recept za patišpanj koji je idealan za početničke torte i koji baš uvek “naraste” taman koliko treba Priprema: 1. Odvojite belanca i umutite ih u čvrsti sneg. Izmiksajte žumanca sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasti. 2. Potom mešajući smesu dodajte kašiku po…
-
Brzi kolač od jabuka – nikad sočniji desert a treba vam samo jedna posuda
Ovaj recept će vam svi tražiti, budite sigurni Priprema: Operite, ogulite i naseckajte jabuku na kockice, te zagrejte rernu na 180 Celzijusa. Pleh za tortu razmere 24 cm premažite maslacem, a dno prekrijte papirom za pečenje. Omekšali maslac izmiksajte sa šećerom u pahuljastu smesu , te dodajte jedno po jedno jaje. Ulijte ekstrakt vanile i rum,…
-
Kremasti, čokoladni i krckavi – kolačići kojima nećete moći da odolite
Peku se oko 20 minuta, lako se spremaju i imaju neodoljiv ukus – uverite se i sami! Priprema: Zagrejte rernu na 180 stepeni, a pleh pripremite i obložite papirom za pečenje. U većoj posudi umutite puter, šećer i ekstrakt vanile, da smesa postane glatka. Zatim dodajte kakao i brašno, pa kornfleks, i sve dobro izmešajte.…
-
Mekike po receptu naših baka – najmekše i najvazdušastije testo koje ćete probati
Ne postoji osoba koja može da odoli ovom tradicionalnom specijalitetu Naše bake su znale u čemu leži tajna najukusnijeg testa. Da bi bile vazdušate i mekane zaslužan je samo jedan sastojak koji često zaboravimo da dodamo. Stavite prstohvat sode bikarbone i dobićete najukusnije mekike ikada. foto: Shutterstock Pripema: Prvo prosejte brašno i napravite udubljenje u jednom…
-
Domaća štrudla sa makom – slatkiš koji se pamti
Domaća štrudla sa makom je slatkiš koji se nikad ne zaboravlja, zauvek ostaje u sećanju svih koji su je probali Priprema: Kvasac izmešati sa malo toplog mleka, jednom kašikom šećera i jednom kašikom brašna. Poklopiti i ostaviti da nadođe. Brašno i so pomešati, dodati jaja, ulje, mleko, vodu, šećer i nadošli kvasac. Zamesiti glatko testo Ostaviti oko…
-
Krempita torta – mekana kora, slojevi kremastog fila
Kraljica poslastičarnica i svih deserta! Ovakvu krempitu još niste probali! Uputstvo: Od ove smese dobiju se 2 kore. Odvojiti žumanca od belanaca, pa žumanca penasto umutiti sa 8 kašika šećera. Dodati tome šoljicu ulja, šoljicu vode, 8 kašika brašna i prašak za pecivo, pa sjediniti i razliti u pleh obložen papirom za pečenje. Peći 2 puta na 180 stepeni oko 15 minuta. Fil: Izlupajte preostala belanca u sneg i ostavite na…
-
Medene kocke
Što duže stoje, sve su lepše, a ovaj prefinjeni ukus ništa ne može da zameni 1. Mast dobro umutiti viljuškom, pa dodati jaje i umutiti zajedno. Presuti u šerpu, pa dodati mleko, med i šećer i kuvati uz neprestano mešanje, jer med lako zagori. 2. U skuvanu smesu dodati brašno, sjediniti, pa prebaciti na radnu površinu. Malo zamesiti, pa podeliti na tri jednaka dela. Rastanjiti i ispeći 3…
-
Pita sa jabukama i brusnicama u kojoj će svi uživati
Ova pita sprema se veoma jednostavno, a kornfleks joj daje neodoljivu krckavost. Uživaćete u svakom zalogaju! Priprema: Zagrejte rernu na 190 stepeni. U velikoj posudi pomešajte iseckane jabuke, brusnice, šećer, kukuruzni skrob, rendanu koru limuna, cimet i so. Lisnato testo razvucite, pa ga zatim stavite u pripremljen pleh, rukama razvlačeći ivice tako da prekriju ivice…
-
Kolačići sa orasima spremni čas posla
Evo sjajnog recepta kada želite da se zasladite, a da ne provedete sate u kuhinji… Priprema: U velikoj posudi umutite puter sa šećerom u prahu, da dobijete kremastu smesu. Dodajte ekstrakt vanile. Pomešajte so i brašno, pa ih zatim postepeno dodajte u posudu sa puterom, mešajući. Na kraju dodajte iseckane orahe. Zagrejte rernu na 180…