Category: KOLAČI
-
Čokoladni mafini bez šećera i brašna – sočni, zdravi i ukusni kolači
Isprobajte ovaj najmekši mafin na svetu, koji je idealan za sezonu tikvica, dok čokolada vlada svim godišnjim dobima Priprema: Izmešajte u blenderu sve sastojke izuzev tikvica i čokolade, tako da dobijete glatku smesu. Zatim žicom umešajte tikvice i čokoladu. Sipajte testo u podmazan pleh za mafine, tako da kalupi budu puni do 3/4. Pecite na temperaturi od…
-
Mekani i jednostavni kolačići od 6 sastojaka – idealni uz čaj ili kafu
Najukusniji će biti ako ih pripremite dan unapred… Priprema: Rastopite puter u manjem tiganju na vatri srednje jačine. Često mešajte i ostavite na vatri sve dok se ne stvori pena i ne počne da poprima zlatnu boju, oko šest do osam minuta. Nakon toga, rastopljeni puter sipajte u veću vatrostalnu posudu i ostavite da se…
-
Biskvit srce – mekani i slatki kolač samo za zaljubljene duše
Priprema: Umutiti jaja sa 4 kašike šećera, dodati kakao, brašno sa praškom za pecivo, jogurt i rastopljenu kašičicu maslaca. Sve dobro izjednačiti i sipati u uzan podmazan pleh. Peći na 200 stepeni C u plehu 22 x 10 cm oko 35-40 min. Probati ćačkalicom da li je pečeno. Dok se biskvit hladi umutiti svetli…
-
Kinder Bueno bez pečenja
Stvarno je odlican kolač… Sastojci Podloga: 400g Petit Beurre ili Malted Milk keksa oko 200g (ili vise) Nutelle, Linolade ili sl. cokoladnog namaza pola salice mlijeka Krema: 600ml mlijeka 2 vrecice (37g) vanilija pudinga 6,7 zlica secera 250g mascarpone 300ml slatkog vrhnja za slag 1 vrecica vanilija secera Ganache: 100g mlijecne cokolade 100g tamne cokolade…
-
Saznajte zbog kojih grešaka obično uništavate omiljeni desert
Prestanite da uništavate omiljeni desert: Zbog ove 4 greške palačinke vam ispadaju loše i gumene! Palačinke su u mnogim domovima među omiljenim poslasticama. Iako je testo jednostavno za pripremu ponekad napravimo greške koje mogu uticati na ukus i kvalitet palačinki. Previše mešate Mnoge domaćice želeći da razbiju svaku grudvicu brašna, previše mešaju testo. To je pogrešno! Ne smete…
-
Medena pogača punjena orasima – čisto savršenstvo
Ovu pogaču proglašavamo kraljicama svih pogača Priprema: U toplom mleku rastvoriti kvasac sa kašičicom šećera dodati ulje, koricu limuna i brašno i zamesiti mekše i glatko testo. Ostaviti da odmori 20 min. Na pobrašnjiven sto istresti testo i odvojiti jednu manju lopticu. Orahe samleti, pa im dodati muskatni orah i šećer po želji. Testo na pek…