Category: SLANA JELA
-
Meki slani štapići kao iz pekare – domaći recept
Priprema: U mlakom mleku rastvoriti kvasac, dodati šećer, malo ulja i malo manje od navedene količine brašna (oko 320 g) obraditi dobro testo da bude glatko. Podmazati sud u kome ste mesili i staviti testo da raste oko 45 minuta na sobnoj temperaturi. Zamesiti na stolu, pa iseći na šire trake i uvijati u tanke valjke. Ređati u…
-
Testenina sa spanaćem i graškom – savršen obrok gotov za 10 minuta
Donosimo vam nikad jednostavniji recept za uživanje u besprekornim zalogajima Priprema: Skuvajte testeninu u slanoj vodi, procedite je i vratite u posudu. Dodajte jogurt, kašiku ulja, sok limuna, grašak, spanać, so i biber. Promešajte i poslužite. Sastojci: 100 grama testenine 2 kašike jogurta šaka svežeg spanaća sok polovine limuna 3 – 4 kašike graška maslinovo ulje biber so stil/kurir
-
Seljački krompir sa slaninom i kajmakom
Punjeno savršenstvo iz rerne… Ovako spremljen krompir možete jesti svakog dana i neće vam dosaditi Priprema: Krompir stavite da se kuva i pustite da vri nešto manje od 10 minuta. Ako je mlad, dosta mu je i 5 minuta. Pleh u kojem ćete peći podmažite obilno mašću ili puterom. Ne preporučuje se jedino ulje,…
-
Zapečena svinjetina u belom sosu
Ručak za sve gurmane, prste da poližeš. Kako pripremiti Meso poređajte u dublji pleh ili zemljanu posudu, začinite i premažite majonezom. Preko njega stavite seckane pečurke, pa nalijte vinom, ali tek toliko da dođe do sredine mesa, da se ne bi pomešalo s majonezom. Prekrijte aluminijumskom folijom, pa pecite oko sat vremena na 180 stepeni.…
-
Njoke u belom sosu – božanstvo knedlica gotovo za 30 minuta
Donosimo vam recept za ukusno jelo koje će vas zasititi, a brzo se priprema Priprema: Dodajte maslac u tiganj i stavite je na srednje jakoj vatri. Nakon što se otopi, dodajte čen belog luka i dinstajte 30 sekundi. Umešajte bujon, senf i italijanske začine po želji, te dobro promešajte. Dodajte u tiganj njoke i pavlaku za kuvanje. Malo smanjite toplotu, poklopite…
-
Brza pogača sa sodom bikarbonom
Priprema: Sodu bikarbonu rastvoriti u malo hladne vode i dodati brašnu koje ste posolili. Uz postepeno dolivanje mlake vode zamesiti testo koje je glatko i malo čvršće. Testo mesiti oko 5 minuta, a po potrebi dodavati brašno. Pokriti testo i ostaviti ga 15-tak minuta, a za to vreme zagrejete rernu na 250 stepeni. Pecite dok pogača ne porumeni. Potrebno vam je:…
-
Piletina u sosu od limuna
Povrće i piletinu (ili ćuretinu) možete da pripremite i servirate na malo drugačiji način od uobičajene šnicle i priloga. Pogledajte naš predlog… Priprema: 1. Pirinač kuvajte u slanoj kipućoj vodi 20 minuta. Luk oljuštite i isecite na kriške, papriku na trake a brokoli kuvajte u kipućoj supi oko 6 minuta. 2. Svaku šniclu iseckajte na…
-
Pasta sa slaninicom, paradajzom i avokadom
Uživajte u ukusnoj obrok-salati, evo kako da je pripremite! Priprema: Zagrejte rernu na 190 stepeni, a pleh obložite aluminijumskom folijom. Tanko isečenu slaninu poređajte na pleh, pospite malo soli i bibera i pecite dok ne postane krckava, oko 15-17 minuta. Izvadite iz pleha i ostavite da se skroz ohladi. U dublju šerpi sipajte vodu, posolite,…
-
Najbolji način da spremite prokelj
Ako želite da u ishranu uvedete više povrća, predlažemo vam ovaj recept u kojem je glavna “zvezda” prokelj! Mnogi se mršte na ovo povrće zbog mirisa, ali izuzetno je zdravo i ako ga spremite sa drugim namirnicama jake arome, neće vam smetati i uživaćete u njegovom ukusu! Priprema: Testeninu obarite po uputstvu s pakovanja. Prokelj prepolovite, operite i…
-
Savršen ručak na kašiku – ovaj juneći gulaš biće vam omiljeni na meniju
Gulaš je pravi specijalitet koji se može spremiti na više načina, a jedan od najpoznatijih je juneći. Neverovatnog je ukusa i sastojaka, zbog kojih vam ga nikada neće biti dovoljno. Priprema: Na ulju popržite junetinu naseckanu na manje kocke. Dodajte seckani luk i šargarepu. Dinstajte oko 5 minuta, sklonite s vatre i umešajte koncentrat paradajza, mlevenu papriku…