Category: SLANA JELA
-
Pita koturača
Ništa kao sočna sirnica od razvlačenih kora Priprema: Testo umesiti sa topolom vodom, napraviti dve jufke i ostaviti nauljene da odstoje oko 30 minuta. Nakon toga, na sto staviti čaršav, pospite ga brašnom, lopticu testa stavite na sredinu, a onda polako prema ivici počnite rukama da razvlačite testo sve dok ne dobijete tanku koru. Opkrojite višak testa oko…
-
Tortilje sa piletinom
Zapečene tortilje sa pilećim belim mesom i kačkavaljem su veoma ukusno jelo koje se lako i brzo priprema. Priprema1. Piletinu isecite na kockice i prodinstajte. Kada dobije mestimično zlatnu boju, dodajte paradajz sos, so i začine, promešajte pa sklonite sa ringle. Dodajte pavlaku i dobro promešajte.2. Na polovinu tortilje nanesite piletinu u sosu i pospite…
-
Pamuk kiflice – najmekše testo na svetu
Meke kao duša, sveže i mekane i narednog dana Priprema: U jednu vanglicu dodajte toplo mleko pa zatim ulje, dva belanca, jednu kašiku šećera i jednu kesicu suvog kvasca pa promešajte. Postepeno dodajte jedan deo brašna i kašičicu soli pa mesite uz dodavanje ostatka brašna. Na pobrašnjenoj radnoj podlozi izmesite testo uz dodavanje brašna po potrebi. Stavite nauljeno testo u naljenu vanglicu, poklopite najlonom…
-
Najukusniji i najsočniji svinjski file koji ste ikada probali
Ako tražite dobar recept za svinjski file, imamo pravu stvar za vas! Jednostavno se priprema, a meso će biti sočno i ukusno kao da ste ga poručili u nekom lepom restoranu. Priprema: Uključite rernu na 180 stepeni. File posolite, dobro pobiberite i u tiganju na srednjoj vatri sa svake strane zapecite na maslinovom ulju u koje…
-
Pita savijača od spanaća i sira – slasna večera kojoj ćete se uvek vraćati
Donosimo vam fantastičan recept za pitu od koje će se najesti cela porodica Priprema testa: Ako je moguće, bilo bi sjajno prosejati brašno jer tada testo postane prozračnije i puno se lakše razvlači. Brašnu dodajte 1/3 kašičice soli, a zatim dodajte toplu vodu. Postoji razlika kada koristite hladnu ili toplu vodu. Ako dodate…
-
Posna musaka – ručak koji se rado jede i tokom mrsnih dana
Ukoliko postite Vaskršnji post ili samo sredom i petkom, ovaj ručak je idealan za vas Priprema: Na ulju predinstajte sitno seckan crni luk i šargarepu. Kada se izdinsta, dodati opran pirinač pa sve lepo posuti začinima (so, biber i td.) Krompir iseći na listiće pa posloliti. Zatim u vatrostalnu činiju slagati krompir, pa u sredinu staviti…
-
Piletina u sosu od narandže
Ukusni pileći file u sočnom sosu u slast ćete pojesti. Priprema: 1. Za marinadu: dobro izmešajte narandžin sok, maslinovo ulje, senf, muskatni oraščić u prahu, slatki kari u prahu, vegetu i sveže mleveni crni papar. 2. Pileće filete operite, stavite u posudu, prelijte pripremljenom marinadom, pa ostavite da se mariniraju najmanje 1 sat. 3. Mariniranu…
-
Rižoto sa spanaćem i golicom – ručak iz snova za 15 minuta
Ovaj lagani ručak prijaće celoj porodici Pred toga što je ovo jelo ukusno i hranljivo, važno je i to da se veoma lako i brzo priprema, a potrebno vam je svega nekoliko sastojaka. Priprema: Pirinač skuvati i ocediti. U tiganj sipati malo maslinovog ulja, kratko propržiti beli luk na umerenoj vatri, dodati skuvan i sitno iseckan spanać. Kratko mešati da se…
-
Pica od tunjevine – zdrav i savršen obrok koji se lepi za prste
Napravite ovaj recept za doručak ili večeru, sigurni smo da će cela porodica uživati Priprema: Procedite tunjevinu, a peršun, ljubičasti luk i pečurke naseckajte. Integralno brašno pomešajte s pola kašičicee soli, dodamjte krem sir, maslinovo ulje i 5 kašika hladne vode, te umesite testo. Rernnu zagrejte na na 200 Celzijusa, a tepsiju u kojem ćemte peći picu obložite…
-
Pikantna piletina s brokolijem
Ako tražite dobar recept za piletinu, a volite pikantno, predlažemo vam ovo jednostavno jelo koje se priprema u rerni. Možete ga poslužiti uz bareni pirinač, ili testeninu, krompir, salatu po izboru… Priprema: Brokoli razdvojite na cvetove i dobro operite. Rernu zagrejte na 200 stepeni. Napravite marinadu od soja sosa, meda, ulja i pola kašičice belog luka u…