Category: SLANA JELA
-
Uvijene viršle u slanini – prava gurmanska večera
Nećete moći da odolite ovom receptu… Imamo predlog za ukusnu večeru. Ne postoji osoba koja bi mogla da kaže ne ovoj pravoj gurmanskoj poslastici. Ono što je najbolje je što vam za vremenu neće trebati puno vremena. Način pripreme: Kačkavalji krastavce iscite na trake. Napravite rez na viršle celom dužinom, pa ih napunite sa kačkavaljem i krastavcima. Nakon…
-
Piletina sa prelivom i belim lukom
Sočna i meka piletina sa belim sosom. Brzi ručak oduševiće celu porodicu. Priprema: – Meso iseći na šnicle pa malo izlupati izmenju folije. Posoliti i pobiberiti. Izmešati brašno i prezle, pa uvaljati šnicle. – Pržiti na tihoj vatri oko 15 min. – Izvaditi na tanjir, a u tu masnoću ubaciti 1 kašičicu brašna,…
-
Šarena proljetna salata
Zašarenite salatu mladim kupusom i ljubičastim lukom, poslužite s poprženim kockicama kruha i uživajte u svježini finih zalogaja. Priprema 1. Kupus sitno narežite. Rotkvicu i luk narežite na tanke ploške. 2. Jaja kuhajte u kipućoj blago posoljenoj vodi 10 minuta. Kuhana jaja ohladite, ogulite i narežite na ploške. 3. U maslinovo ulje i ocat umiješajte…
-
Ispecite riblje filete bez ulja – brzo, ukusno i jednostavno
Spremite hrskave riblje filete bez prženja u dubokom ulju Filete ribe odledite, ocedite od viška vode, dobro osušite papirnim ubrusom. Potrebno vam je kilogram fileta. Svaki komad fileta uvaljajte u smesu od kukuruznog brašna (200g), malo aleve paprike, malo soli, malo začina C, malo bibera, a možete dodati i neki začin po ukusu. Kada filete sa…
-
Pileće lazanje sa belim lukom – moćno jelo za zimske dane
Ako vam je dosta zdravih jela i sada biste da se najedete kao čovek, ovaj recept je baš za vas Priprema: U dubljoj šerpi zagrejte ulje i 50 grama maslaca pa dodajte 400 grama pilećeg belog mesa u komadu i pustite da se dinsta nekih desetak minuta. Dodajte so i biber pa kada se piletina skoro ispeče…
-
Pljeskavice od krompira sa kačkavaljem
Evo šta vam je potrebno da spremite ove pljeskavice. Priprema: Oljuštite i očistite krompir, isecite ga na krugove i skuvajte. Zatim ga procedite, izgnječite i ostavite da se ohladi. Očistite praziluk i isecite na sitne kocke, a kačkavalj izrendajte. U ohlađen krompir dodajte brašno i jaje, pa izmešajte da se sastojci sjedine. Zatim u…
-
Testo za picu bez kvasca – brzo, jednostavno, prste da poližeš
U vreme nestašice kvasca i pandemije korona virusa, kada je neophodno da ostanemo kod kuće i sačuvamo se, predlažemo vam da napravite brzu i vrlo ukusnu picu. Za ovo testo nije vam potreban kvasac, a što je najvažnije sve ćete završiti za samo deset minuta. Naravno, kao fil za picu možete iskoristiti od svega po…
-
Šnicle punjene kačkavaljem i orasima
I jednostavno i ukusno! Za pripremu ovog glavnog jela za 4 osobe potrebno Vam je 30 minuta. Sastojci: 4 parčeta pilećih grudi, 70 g kačkavalja, 50 g sjeckanih oraha, 50 ml neutralne pavlake, 1 limun, peršun, 1 kašika vermuta, 1 kašika mješavine začina, ulje, so, mljeveni crni biber. U dublji sud sitno narendati kačkavalj. Dodamo…
-
Pilav sa piletinom
Šta ima lepše od sočnog pirinča iz rerne! Pilav sa piletinom je starinsko, tradicionalno jelo koje ne zahteva puno veštine i vremena, a veoma je ukusno i zdravo! Priprema Na ulju ili masti propržiti sitno seckan luk i šargarepu, pa dodati meso. Kada se meso malo izdinsta, dodati prethodno opran i očišćen pirinač i malo…
-
Pileći karabataci sa krompirićima – sjajan recept za neodoljivu kombinaciju
Evo kako da piletina i krompirići budu još ukusniji. Priprema: Zagrejte rernu na 220 stepeni. Piletinu posolite i pobiberite po ukusu. U posudi srednje veličine pomešajte puter, luk, rendanu koru limuna i timijan, pa ovom mešavinom premažite piletinu. U pleh poređajte kolutove limuna, krompir i piletinu, pa pecite oko 35 minuta ili duže, ako želite…