Category: TORTE
-
Napravite njujorški čizkejk
Kolač koji je postao planetarno popularan zahvaljujući američkim filmovima. Iako mnogi misli da je Amerika kolevka ove poslastice koja kombinuje posebnu vrstu sira i keks, čizkejk zapravo potiče iz antičke Grčke… Priprema: Keks samleti i pomešati sa šećerom i omekšalim puterom. Smesu istresti u tepsiju, poravnati i staviti u frižider. Sirni namaz ručno izmešati s…
-
Kremasti kolač gotov za 15 minuta
Ovaj brzopotezni kolač pravo je čudo za sve domaćice. Jednostavno se sprema a ukus je neverovatan Stavite mleko, šećer i vanilin šecer da provri. Od 1l mleka odvojite malo pa razmutite puding. Skuvajte puding i u vruć dodajte maslac ili margarin. Dodajte i pavlaku. Kekse izlomiti na komade ne moraju biti sitni pa dodati u vruć puding.…
-
Svečana čokoladna torta – neodoljivi slatkiš sa orasima i lešnicima
Ako vam kažemo da u ovoj torti ima čak i badema, pomislićete da nema tako svečane prilike koja zaslužuje ovakvu poslasticu! Priprema: Rastopiti 80 gr čokolade, pomašati sa žumancima umućenim sa šećerom i omekšalim puterom. Posebno umutiti belanca i dodati ih masi od žumanaca. Dodati malo cimeta i peći. Za fil: umutiti 10 žumanaca sa 10…
-
Jafa torta
Ukusna, nepečena torta sa malinama ili nekim drugim voćem, po želji! Priprema 1. Najpre skuvati fil: Staviti na vatru 1 l mleka zajedno sa 200 grama šećera, odvojiti malo mleka od te količine i razmutiti puding i gustin. Kad mleko provri, skuvati puding i ostaviti da se prohladi. Umutiti razmeksali margarin i dodavati kasiku po…
-
Markiza, svima omiljena torta sa piškotama – jednostavno se pravi, još lakše pojede
Markiza ili šarlota, kako je ko zove, svojim ukusom oduševljava i one najizbirljivije Priprema: Ulupati žumanca sa 100 gr kristal šećera i staviti na paru da se kuva. Kuvati 12 minuta od trenutka kada voda provri ispod šerpe. Posle 12 minuta dodati izlomljenu čokoladu i mešati da se otopi, zatim skloniti sa vatre da se hladi. Ulupati margarin sobne temperature…
-
Ferero kids
Tako jednostavno a tako dobro…bez pecenja Priprema 1. Napolitanke dobro usitniti ili samljeti, dodati Lino nougat namaz i dobro rukama povezati smjesu. Kalup promjera oko 24°C namazati s malo ulja, rasporediti smjesu, oblikovati po zelji, (ja sam oblikovala srce) i lagano utisnuti, moze se pomoci i valjkom da se ljepse poravna. Pomagati si vlaznim rukama. Podlogu staviti u…
-
Torta sa greškom – zašto je ovaj slatkiš od 4 sastojka najpopularniji u Italiji već 100 godina
Zanimljiva priča, još zanimljiviji ukus Svi smo čuli za magično italijansko ostrvo Kapri, ali mnogi ne znaju za najpoznatiju poslasticu sa ovog mesta – tortu ili kolač Kapreze. U pitanju je čokoladni klasik koji možete da pravite svakog dana kod kuće, i to od svega četiri sastojka! Osim mesta na kojem je nastala, zanimljiv je i način kako je…
-
Ljubavna torta pravi hit – srce za njega i nju
Ljubavna torta je idealna poslastica za Dan zaljubljenih, njegov rođendan i još neke posebne dane. Veoma jednostavno se pravi, a o ukusu sudite sami… Napravite biskvit za tortu tako što ćete umutiti žumance i šećer, nakon toga dodajte ulje i mleko, kada dobro umutite smesu dodajte brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i narendanu koru…
-
Mađarica
Tradicionalnan, vrlo omiljen, čest ali svečan kolač . Nije otkrivena Mađarica koja mu je skrivila ime, ali šarm ovo kolaču daje upravo listova tijesta pečenih odvojeno te premazanih kremom. Sastojci 300 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka ½ žličice Praška za pecivo Dolcela 100 g maslaca 1 jaje 100 g šećera 3 žličice kiselog vrhnja Za kremu: 200 g šećera 500 ml mlijeka 60…
-
Čudo torta za čudesne trenutke – neodoljivi spoj pomorandže i čokolade
Bogata kora sa orasima, zamirisana limunom, odlično se slaže sa slatko-kiselim filom od čokolade i pomorandže Priprema: Umutite mikserom 4 žumanceta, dodajte šećer i mutite sve dok ne dobijete penastu smesu. Dodajte 10 kašika vode, jednu po jednu. Zatim smanjite brzinu, pa postepeno dodajte prvo brašno pomešano s praškom za pecivo, mlevene orahe i izrendanu…