Čokoladni rolati punjeni orasima: Mekani i puni fila!

Igrajte se sa testom i napravite divne, izdašne rolatiće

Priprema:

Rastvoriti kvasac u mlakom mleku dodati šećer. Kad se rastopi dodati jaja, koricu limuna i brašno, so i zamesiti mekše glatko testo.

Podeliti na dva dela. U jedan dodati omekšanu čokoladu pa dobro premesiti testo. Ostaviti i jedno i drugo testo pola sata da odmara.

Svako razvući pojedinačno tanje oklagijem. Čokoladni deo namazati džemom i posuti orasima. Preko njega staviti ravučeni svetli deo i pritisnuti rukama. Uviti u rolat. Rolat seći na manje rolatiće i ređati u pleh.

Premazati žumancetom. Ostaviti da odmore 15 min pa ih peći na 180 stepeni C 30 min.

Potrebno je:

  • 20 gr kvasca;
  • jaja;
  • 200 ml mleka;
  • 1 kašika ulja;
  • korica limuna;
  • 300-400 gr brašna;
  • 1 kašičica šećera;
  • 100 gr ml. čokolade;
  • malo soli;
  • džem 2 kašike;
  • 50 gr mlevenih oraha.

stil/kurir


Posted

in

by

Tags:

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com