| Sastojci | Količina |
| pileci batak | 3 kom |
| crni luk (iseckan) | 3 kom |
| sargarepa | 2 kom |
| beli luk u prahu | po ukusu |
| so | po ukusu |
| ulje | 100ml |
| brasno | 1 kasika |
| pirinac | 1 solja |
| kari | po ukusu |
| zacin | po ukusu |
Kako pripremiti
- Prokuvati batake u vodi,a u dubljem tiganju proprziti na ulju crni luk da dobije zuckastu boju,dodati rendanu sargarepu i proprziti.Izvaditi batake iz vode i iseckati na komade srednje velicine.Dodati i njih u tiganj sa crnim lukom i sargarepom i naliti casom mlake vode.Dinstati oko 20ak minuta.Dodati beli luk,zacin i kari i jos jednu casu mlake vode.U medjuvremenu napraviti zaprsku od ulja i brasna i sipati u jelo.Ostaviti na tihoj vatri jos 15ak minuta uz povremeno mesanje.Za to vreme u kljucaloj vodi sipati casu pirinca i kuvati 15ak minuta.Servirati pirinac i preko piletinu.
Leave a Reply