Kapri torta srce u srcu-detaljan recept

Po vašoj želji  ovog puta Semberska kuhinja priprema jednu kremastu i fantastičnu tortu Kapri tortu. Ukusom podsjeća na sladoled kapri. Možete je sjeci i kao kolač i kao tortu i može se ukrasiti i sa šlagom i sa fondanom.

U svakom slučaju, ovo je torta toliko fina i toliko osvježavajuća da ćete  poželjeti praviti iz nedelje u nedelju ponovo 🙂 No, ono što vam odmah moram reći je to da je ovo torta s kojom ima dosta posla i u koju ide dosta sastojaka, stoga si svakako uzmite najmanje 2 sata za pripremu . No vjerujte, isplati se svaki trud i svaka uložena minuta, jer je ovo doista neponovljiva kombinacija ukusa i tekstura. Nešto što jednostavno morate probati ako volite kremaste kolače 🙂

Ispratite recept i nece biti greske.

                          

Od sastojaka je potrebno:

  • -za koru-
  • 10 bjelanaca
  • 10 kašika šećera
  • 6 kašika oraha
  • 8 kašika brašna
  • 2 praška za pecivo
  • Od ovih sastojaka pravimo dvije kore i pečemo u kalupu 24 cm promjera na 180 stepeni oko 12 minuta.
  • -za premaz-
  • 100 g čokolade
  • -vanilin krema-
  • 10 žumanaca
  • 2 kašike gustina
  • 10 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 3 vanilin šećera
  • 3 pudinga od vanile
  • 1 Maskarpone (500g)
  • 250 g margarina
  • 1,5 l mlijeka
  • -za fil sa malinama-
  • 500 g mrznutih malina
  • 200 ml vode
  • 200 g šećera
  • 1 puding po mogućnosti od malina(ja sam koristila od vanile)
  • 1 kašika gustina
  • Tortu ukrasite po želji.
  • Da bi vam bilo lakše da spremite ovu tortu, pogledajte video i tamo vam je prikazano korak po korak postupak pripreme:
  • Hvala na povjerenju!
  • Izvor: Semberska kuhinja

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com