Kombinacija dve čokolade i keksa koja se ne peče!

Priprema:

1. Prokuvati vodu, šećer i vanilin šećer. Skloniti sa vatre i postepeno dodavati mleko u prahu stalno muteći mikserom. Zatim dodati i maslac, sve izmiksati da se dobije ujednačen i glatak krem.

2. Od ove smese odvojiti 200 grama i dodati keks, orahe i mleko. Izmešati i rasporediti u kalup prečnika 20 cm. Ostaviti u zamrzivač nekoliko minuta dok se ne pripremite drugi sloj.

3. Čokoladu za kuvanje istopiti pa sjediniti sa polovinom preostale osnovne smese. Mešati da se dobije krem i preliti preko sloja od keksa. Vratiti u zamrzivač desetak minuta.

4. Belu čokoladu istopiti pa sjediniti sa preostalom smesom od mleka u prahu. Rasporediti preko tamnog dela.

5. Tortu držati u frižideru nekoliko sati, može i preko noći. Skloniti obruč i staviti šlag ili umućenu slatku pavlaku i ukrasiti po želji.

Sastojci:

Osnovna smesa: 240 ml vode, 100 grama šećera, jedan vanilin šećer, 400 grama mleka u prahu, 250 grama putera sobne temperature

Drugi sloj: 100 grama čokolade za kuvanje

Treći sloj: 100 grama bele čokolade

Četvrti sloj: 200 ml slatke pavlake ili jedan šlag.

Izvor kurir