Ljubavna torta pravi hit – srce za njega i nju

Ljubavna torta je idealna poslastica za Dan zaljubljenih, njegov rođendan i još neke posebne dane. Veoma jednostavno se pravi, a o ukusu sudite sami…

Napravite biskvit za tortu tako što ćete umutiti žumance i šećer, nakon toga dodajte ulje i mleko, kada dobro umutite smesu dodajte brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i narendanu koru narandže.

Kada se smesa sjedinila dodajte joj već umućena belanca.

Koru pecite 20 minuta na 200 stepeni u kalupu napravljenom u obliku srca. Ukoliko nemate kalup u obliku srca, okrugli oblik biskvita se lako može iseći u obliku srca.

Fil se pravi ovako: Umutite dva pudinga od jagode i skuvajte ga u pola litre mleka. Kada se fil ohladi dodajte mu pola margarina. Zatim nafilujte tortu.

Umutite šlag i u njega dodajte ekstrakt jagode kako biste dobili crvenu boju.

Tortu možete ukrasiti i celim jagodama ili malinama.

• 8 jaja
• 11 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer
• 1dcl mleka
• 0,5 dl ulja
• rendana kora 1 pomorandže
• Za fil:
• 2 pudinga od jagode
• 1dcl mleka za mućenje pudinga
• pola litre mleka za kuvanje pudinga
• pola margarina
• šlag
• 1 kašičica ekstrakta jagode

stil/kurir