Mars torta koja se topi u ustima!

Mars torta koja se topi u ustima! Jednostavno, brzo i veoma ukusno! 😋

• Sastojci:
  Jaja 3 kom.
  80 gr.šećera
  prstohvat soli.
  30ml. ulja
• 50ml. mlijeka
  80 gr brašna
  20g  kakao
  prašak za pecivo 1 kašičica.
  Tepsija 20 cm ali sam u videu koristila od 24 cm.
  Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C  25-30 minuta.
  Biskvit podeliti na tri dela.

  Pjenasti fil:

• Tamna čokolada 100g.
  Mliječna čokolada 100g.
  Topla slatka pavlaka 33-36% 100g.
  Promiješajte glatko i ostavite da se ohladi.
  mlijeko ili voda 60 ml.
  Instant želatin 10g.
  Ostavite da djeluje 7-10 minuta.
  Veoma hladna krema 33-36% 350g.
  Dodajte otopljenu čokoladu i promiješajte.
  Otopite želatin (koristite mikrotalasnu ). Temperatura ne bi trebalo da pređe 60 °C).
  Dobro promiješajte.
  Biskvit natopiti mlijekom ili kremom.

  Ostavite u frižideru 4-6 sati.
  glazura:
  Mliječna čokolada 150g. Rastopiti.
  Biljno ulje  30g.

Detaljan postupak izrade pogledajte u vidu:

Ukoliko želite napraviti domaći karamel za ovu tortu onda pogledajte kako:

Hvala na gledanju i prijatno!

Izvor: Semberska kuhinja