Njoke u belom sosu – božanstvo knedlica gotovo za 30 minuta

Donosimo vam recept za ukusno jelo koje će vas zasititi, a brzo se priprema

Priprema:

• Dodajte maslac u tiganj i stavite je na srednje jakoj vatri.
• Nakon što se otopi, dodajte čen belog luka i dinstajte 30 sekundi.
• Umešajte bujon, senf i italijanske začine po želji, te dobro promešajte.
• Dodajte u tiganj njoke i pavlaku za kuvanje.
• Malo smanjite toplotu, poklopite tiganj i kuvajte 5 minuta.
• Skinite poklopac i umešajte parmezan.
• Ostavite da se sve zajedno kuva, nepokriveno, još nekoliko minuta dok se sos ne zgusne i njoke se ne skuvaju.
• Posolite i pobibrite po želji i ukrasite peršunom.

Sastojci:

• 1 kašika maslaca
• 3 mlevena čena belog luka
• 120 mL bujona od povrća ili belog suvog vina
• 1/2 kašičice senfa
• 500 grama njoka
• 250 ml pavlake za kuvanje
• 100 grama narendanog parmezana
• so
• biber
• 1 kašika svežeg peršuna
• 1 kašičica miksa italijanskih začina po želji

 Autor: Stil/Gastro.24 Sata.Hr