Mindblown: a blog about philosophy.
-
Salama od keksa
Sastojci za Salamu od keksa: 400 gr keksa (petit), 120 gr margarina za kolače, 150gr šećera, 100 gr mlevenih oraha, 150 gr suvog grožđa, 1 kašika kakaa, 1 vanilin šećer, šećer u prahu. Salama od keksa se priprema na sledeći način: Margarin otopiti, dodati šećer, mlevene orahe, suvo grožđe, kakao i vanil šećer. Ostaviti da…
-
Kretoš torta – desert sa najlepšim filom od oraha
Jedna od najukusnijih torti! Sastojci: 14 jaja, 10 kašika mlevenih oraha, 2 kašike brašna, 4 štangle čokolade, 250 g kristal šećera, malo mleka, 150 g mlevenog keksa, 150 g mlevenih oraha, 100 g seckanih oraha, 250 g maslaca, 33 kašike kristal šećera. Uputstvo: Penasto umutiti 10 žumanaca sa 10 kašika šećera. Dodati 10 kašika mlevenih…
-
Savršen ručak na kašiku – ovaj juneći gulaš biće vam omiljeni na meniju
Gulaš je pravi specijalitet koji se može spremiti na više načina, a jedan od najpoznatijih je juneći. Neverovatnog je ukusa i sastojaka, zbog kojih vam ga nikada neće biti dovoljno. Priprema: Na ulju popržite junetinu naseckanu na manje kocke. Dodajte seckani luk i šargarepu. Dinstajte oko 5 minuta, sklonite s vatre i umešajte koncentrat paradajza, mlevenu papriku…
-
Uštipci od tikvica spremni za 15 minuta – idealna letnja večera
Zalogaji koji će vas ostaviti bez daha 1. Tikvice izrendajte i posolite. Nakon 10-tak minuta dobro ocedite višak vode. Dodajte izrendanu glavicu luka, a zatim sir, jaja, peršun, brašno, prašak za pecivo i malo bibera 2. Sve dobro promešajte i pržite u tiganju na zagrejanom ulju. Spremne uštipke stavite na salvete da se višak ulja ocedi, pa pospite rendanim sirom. Možete…
-
Karivurst – Tradicionalno nemačko jelo
Dok ste u izolaciji imate vremena za kuvanje i da isprobavate razna jela. Ovo nemačko tradicionalno jelo je za sve ljubitelje malo pikantnijeg ukusa. Priprema: Na zagrejano ulje stavite kobasicu iseckanu na kolutove. Kada se isprži pažljivo izvadite, pa u taj tiganj stavite iseckan crni (na trake) i beli luk, zatim dodajte čili, paradajz…
-
Piskavica, čudo narodne medicine – leči sve od glave do pete
U zapadnjačkoj narodnoj medicini piskavicu koriste kao laksativ, za lečenje krvi, protiv groznice, prolećnog umora, angine, kašlja i još mnogo toga Piskavica je poznata od davnina kao lek za mnoge bolesti. U vreme vladavine kineskog cara Šinonga oko 3700. p. n. e. koristili su je kao sredstvo za rastvaranje tvrdokorne sluzi. Vremenom se širila preko Indije do…
-
Tiramisu sa jagodama – kolač kome niko ne može da odoli
Priprema: Jagode operite, očistite i Isecite na polovine. Pola mere jagoda pasirajte štapnim mikserom, a ostatak iseckajte na četvrtine. U činiji umutite mikserom 3 žumanca i jedno jaje i šećer u prahu dok smesa ne postane penasta i svetla. Smesi, uz stalno mešanje, dodajte pire od jagoda i sir maskarpone. Umutite šlag i učvršćivač za šlag i njega penasto umešajte u smesu.…
-
Hilandarska boranija – vrhunski posni obrok ukusniji od mesa
Kulinarsko umeće monaha sa Svete Gore niko ne bi trebalo da dovodi u pitanje U toku je Vaskršnji post, najduži post u godini. Stigli smo do četvrte nedelje, odnosno već smo ispostili više od 20 dana, pa su mnoge žene već izgubile inspiraciju i ne znaju šta da kuvaju. Zato vam donosimo recept za hilandarsku boraniju, koju po potrebi…
-
Pasta sa paradajzom i tikvicama – recept za sva čula
Nadamo se da ćete uživati u ovom laganom, ukusnom i zdravom jelu Pasta nije na spisku onih namirnica koje vam preporučuju lekari kada daju savete za zdravu ishranu, ali ukoliko koristite integralnu testeninu, od celog zrna, ta slika se drastično popravlja. Ako na to doodamo i sos koji u isto vreme može biti i zdrav i veoma ukusan i pritom…
-
Nikad brža torta
Ukusna i lagana! Idealna za iznenadne goste! Brza i sočna torta čija priprema je nikada jednostavnija! Moguće su varijacije po vašoj želji. Možete ubaciti neko drugo voće, čokoladne komadiće ili šta god želite. Priprema: Umutiti slatku pavlaku, kao šlag za dekorisanje, to znači čvrsto ali ne previše da se pretvari u umućeni maslac. Dodati kiselu…
Got any book recommendations?