Rižoto sa spanaćem i golicom – ručak iz snova za 15 minuta

Ovaj lagani ručak prijaće celoj porodici

Pred toga što je ovo jelo ukusno i hranljivo, važno je i to da se veoma lako i brzo priprema, a potrebno vam je svega nekoliko sastojaka.

Priprema: 

Pirinač skuvati i ocediti. U tiganj sipati malo maslinovog ulja, kratko propržiti beli luk na umerenoj vatri, dodati skuvan i sitno iseckan spanać.

Kratko mešati da se masa sjedini, a zatim dodati pirinač, neutralnu pavlaku, so, biber i golicu i sve to dobro sjediniti laganim mešanjem. Kada jelo sklonite sa vatre, pospite preko parmezan, lagano promešajte i sačekajte nekoliko minuta da se sir otopi – i jelo je spremno za služenje.

Sastojci za pripremu:

• Šoljica pirinča (po mogućstvu vrsta za rižoto)
• Spanać 200 grama
• Beli luk – jedan čen
• Parmezan 50 grama
• Neutralna pavlaka za kuvanje
• So – po ukusu
• Biber – po ukusu
• Golica – jedna supena kašik

Autor: Stil.kurir.rs