Svečana čokoladna torta – neodoljivi slatkiš sa orasima i lešnicima

Ako vam kažemo da u ovoj torti ima čak i badema, pomislićete da nema tako svečane prilike koja zaslužuje ovakvu poslasticu!

 

Priprema: 

Rastopiti 80 gr čokolade, pomašati sa žumancima umućenim sa šećerom i omekšalim puterom. Posebno umutiti belanca i dodati ih masi od žumanaca. Dodati malo cimeta i peći.

Za fil: umutiti 10 žumanaca sa 10 kašika šećera i kuvati na pari. Kad masa postane gusta dodati 200 gr putera, 2 štangle otopljene čokolade i lešnik koji je prethodno prepečen i samleven.

Ohlađenu tortu preseći na tri dela i filovati. Premazati je odozgo i sa strane pa preliti rastopljenom čokoladom u koju je dodato malo putera ili ulja. Posuti oljuštenim i seckanim bademima.

 

 

SASTOJCI

  • 10 jaja
  • 150 gr putera
  • 160 gr šećera
  • 120 gr oraha
  • 80 gr čokolade
  • malo cimeta
  • Za fil: 10 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 200 gr putera
  • 2 štangle čokolade
  • 100 gr lešnika
  • Za preliv: 100 gr čokolade
  • 50 gr badema

 

 

Autor: Lepa&Srećna

 

 

 


Posted

in

by

Tags:

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com