Tag: cimet

Aroma i profinjenost cimeta Ugodno topao miris okružuje dvije vrste cejlonskog cimeta i cassia cimeta. Blagi cejlonski cimet miriše malo suptilnije i inspirira se slatkim i začinjenim buketom. Nježni tragovi klinčića i mirisa začinjavaju njegov okus. Cassia cimet ističe se zbog znatno moćnije arome: ima fini trnovit i gotovo papren izgled. Različiti profili ukusa također se odražavaju na…