Pilav sa piletinom

Šta ima lepše od sočnog pirinča iz rerne!

Pilav sa piletinom je starinsko, tradicionalno jelo koje ne zahteva puno veštine i vremena, a veoma je ukusno i zdravo!

Priprema

• Na ulju ili masti propržiti sitno seckan luk i šargarepu, pa dodati meso.
• Kada se meso malo izdinsta, dodati prethodno opran i očišćen pirinač i malo propržiti.
• Naliti čašu vode i krčkati na blagoj vatri dok meso ne omekša, po potrebi didavati vode. Začiniti po ukusu
• Kada je voda uvrila, pilav preručiti u vatrostalnu činiju  i naliti sa još jednom čašom vode.
• Peći u rerni na 200 stepeni dok se sve lepo ne zapeče.

Prijatno!

Potrebno je:

• – 1 šolja pirinča (oko 250g)
  – 500 g piletine (bataci, karabatak, krilo)
  – 1 veća glavica crnog luka
  – 2 šargarepe
  – so, biljni začin, peršun

zvor: Yumama.com