Zeleni rolat, zvezda svake trpeze

Kombinacija testa, šunke i zdravog povrća!

Priprema:

Umutiti belanca sa kašičicom soli u čvrst sneg. Dodati žumanca i dobro umutiti. Sipati mleko i vodu i promešati. Dodati brašno i prašak za pecivo. Lagano mutiti na najmanjoj brzini. Dodati odmrznut i oceđen spanać i dobro promešati. Smesu izliti u pripremljen pleh. Peći na 180 stepeni C. Vruć rolat urolati zajedno sa papirom za pečenje i ostaviti da se ohladi. Fil: Pomešati sir i pavlaku, pa premazati ohlađenu koru. Poređati ostale sastojke. Čvrsto uviti rolat, umotati ga u plastičnu foliju i ostaviti da odstoji nekoliko sati u frižideru.

 

Sastojci:

  • Kora:
  • 6 jaja
  • 6 kašika brašna
  • 3 kašike vode
  • 3 kašike mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 500 g smrznutog spanaća
  • Fil :
  • 500 g sira
  • 1 čaša pavlake
  • 300 g šunke
  • 300 g seckanih kiselih krastavčića
  • 1 rendano kuvano jaje
  • malo rendanog kačkavalja

 

mondo


Posted

in

by

Tags:

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com