Začinjena ćuretina sa povrćem

Ovo ukusno meksičko jelo sa ćurećim belim mesom i povrćem možete poslužiti i u tortiljama!

Priprema

1. Meso isecite na kocke. Crni i beli luk isecite na kockice, kao i papriku i mesnati paradajz.

2. Meso začinite mlevenom paprikom i kimom. Ulje zagrejte u šerpi, pržite meso oko tri minuta pa izvadite. Kockice luka i paprike kratko propržite na masnoći od prženja. Dodajte kocke od mesa, supu i sav paradajz. Kuvajte desetak minuta.

3. Dodajte oceđen kukuruz i kuvajte tri minuta. Začinite solju, biberom i čilijem.

 

Potrebno je za 4 osobe:

  • ½ kg ćurećeg belog mesa
  • glavica luka
  • 2 čena belog luka
  • 3 crvene paprike
  • 2 mesnata paradajza
  • 2 kašike mlevene paprike (slatke)
  • ½ kašičice mlevenog kima
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 250 ml supe
  • konzerva (850 ml) paradajza
  • 300 g zrna kukuruza (iz konzerve)
  • so, biber
  • ½ kašičice čilija

Izvor:Yumama


Posted

in

by

Tags:

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com